Russulales

Russulales, Agaricomycetes sınıfında Russula ve Lactarius gibi lamelliLamel Şapkanın alt yüzünde sapa doğru ışınsal biçimde dizilmiş, her iki yüzü himenyumla kaplı ince levhalar. mantar cinslerini ve bunların polipor ile kabuksu (korticioid) akrabalarını içeren bir takımdır. 2025 verilerine göre 12 familya, 102 cins ve yaklaşık 3.400 tür bulunur. Russulaceae familyasındaki lamelli mantarlar Agaricales ile doğrudan ilişkili olmayan, bağımsız bir soy oluşturur; bu, lamelli şapkanın farklı mantar gruplarında birbirinden bağımsız olarak evrimleştiğini gösteren örneklerden biridir.

Takımda lamelli mantarların yanında yer altı (hipojeik) türler, Bondarzewia gibi poliporlar, Auriscalpium vulgare gibi dişli mantarlar ve Artomyces gibi topuz biçimli mantarlar da bulunur. BazidiyosporlarBazidiyospor Mayozdan sonra bazidyumun yüzeyinde, sterigmaların ucunda dışarıya doğru gelişen eşeyli spor; bazidiyomisetlerin karakteristik sporudur. tipik olarak amiloidAmiloid Spor ya da hif duvarının Melzer ayıracıyla mavi-siyah renk vermesi. Kırmızımsı kahverengi renk verenler dekstrinoid, renk değiştirmeyenler ise inamiloid olarak adlandırılır. siğiller ya da ağ biçimli süslerle bezelidir; Heterobasidion annosum gibi birkaç istisna vardır.

Russula ve Lactarius türleri orman ağaçlarıyla ektomikorizaEktomikoriza Mantarın kök yüzeyini saran bir kılıf ve kök hücreleri arasında Hartig ağı oluşturduğu, hücre içine girmediği mikoriza tipi; çoğunlukla Pinaceae ve Fagaceae gibi odunsu bitkilerle kurulur. kurar. Heterobasidion annosum ise Bondarzewiaceae familyasında yer alır, iğne yapraklı ağaçlarda hastalığa yol açar ve Kuzey Yarımküre'nin ekonomik açıdan en önemli orman patojeni olarak kabul edilir.

Türkiye'de kanlıca olarak anılan Lactarius deliciosus ve yakın türleri (L. salmonicolor, L. deterrimus) bu takımdandır. Vikipedi'ye göre bu mantarlar çam mantarı, melki mantarı, espit ve çıntar adlarıyla da bilinir.