Mortierellales

Mortierellales, Mucoromycota şubesinde Mortierellomycotina altşubesine ait, tek familyalı (Mortierellaceae) bir takımdır. Takım altı cins ve yaklaşık 129 tür içerir: Mortierella (yaklaşık 120 tür), Dissophora (3), Modicella (3), Aquamortierella (1), Gamsiella (1) ve Lobosporangium (1). Eskiden Mucorales içinde bir familya olarak ele alınan grup, 1998'de ayrı bir takım olarak önerilmiştir. Takımın ilk tanımlanan türü Mortierella polycephala (Coemans, 1863); ikinci tür Dissophora decumbens 1914'te, en yeni cinslerden Lobosporangium transversale ise 2004'te tanımlanmıştır.

Kültürde yetişen örneklerde ince bir miselyumMiselyum Hiflerin oluşturduğu ağsı vejetatif gövde; substrat içinde yayılarak besin emer ve uygun koşullarda meyve cismi oluşturur., dallanmış sporangiyumlar ve sarımsağı andıran bir koku görülür. Mantarlar yaygın olarak bölmesizdir, ancak Mucorales takımına kıyasla septumSeptum Hifleri hücrelere bölen enine çeper; çoğu mantarda ortasında hücreler arasında sitoplazma ve organel geçişine izin veren bir gözenek bulunur. oluşturma eğilimleri daha yüksektir; sporangiyumlar daha küçüktür, az sayıda spor içerir ve kolümellası yoktur.

Takım üyeleri dünyanın birçok yerinden toprak örneklerinde bulunur. Çoğu saprotrofturSaprotrof Ölü organik maddeyi (odun, yaprak çöpü, hayvansal artık gibi) ayrıştırarak beslenen mantar; ekosistemde besin döngüsünün başlıca sağlayıcılarındandır.; toprakta, çürüyen yapraklarda ve diğer organik maddelerde yaşar, bazıları gübre topaklarında ya da eklem bacaklıların dış iskeletinde gelişir. Bitkilerle bilinen bir ilişkileri yoktur, ancak ayrışan organik maddeyi parçalayarak besin aktarımına katkıda bulunurlar. Penicillium, Trichoderma, Mucor ve Mortierella türleri bitki köklerinin yüzeyinde ilk gelişen mantarlar arasındadır.

Takımın GBIF'teki Türkiye kayıtlarının neredeyse tamamı toprak örneklerinin DNA dizilemesine dayanır.